コーヒー 最近買ってよかったもの | Epeios（エペイオス）クッキング温度計
おいしいコーヒー飲みたいな。朝食にはすっきりした一杯を。甘いおやつのときにはしっかりめで。そんな風にいろんなタイプのコーヒーを淹れ分けられたらいいなあ…（ん～優雅～）豆の違い、焙煎具合、挽き具合、どんな道具でどうやって淹れるか。コーヒーはい...
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雑記 材料4つ！まんまるkitchenさんのヨーグルトスフレケーキを作ってみた話
前から作ってみたかったヨーグルトケーキに Let’sトライ！レシピはまんまるkitchenさんの「水切り不要なのに水っぽくならずにふわふわ！混ぜて焼くだけヨーグルトスフレケーキ」。【たべいろレシピ 混ぜて焼くだけヨーグルトスフレケーキ（まん...
雑記 山形の郷土料理「だし」｜夏野菜たっぷり。味付け簡単めんつゆだけ！
山形の郷土料理「だし」。夏野菜と薬味がたっぷり。こういうの大好き。ごはんにかけてするすると。そうめんにかけてちゅるちゅると。ひややっこの薬味としても◎。私はもっぱらごはんにのせて食べてます。なんにも作りたくないときのお昼とか。夕飯のちょっと...
書籍 『ぬかどこすけ！』かとう まふみ｜夏だ！ぬか床デビューしよ！すぐに始められるぬか漬け。
え？ぬかどこの絵本？なかなかないんじゃないですかね。子どもの本にこのテーマ（笑）子ども自らこの絵本を手に取ってもらうことは難しいかも？大人の私は手に取ってしまいました！「ぬか床て（笑）」と思いながら。ぬか漬け好きな方、漬けてみたことがある方...
書籍 『ノラネコぐんだん パンこうじょう』工藤 ノリコ｜くしんぼうのノラネコたち、やらかします
絵本好きはきっと読んでる、雑誌「コドモエ」。コドモエ出身の絵本は数あれど、この「ノラネコぐんだん」シリーズが一番人気なのでは？食いしん坊のノラネコたちが巻き起こす大騒動。こどもはもちろん、大人もかわいいキャラクターにハマってしまいます。おい...
コーヒー アイスコーヒー上手に淹れられたよ！ | 簡単！すぐできる！急冷法でアイスコーヒー
コーヒーブームがやってきた！マイブームというやつです。振り返ってみれば私史上何度目かのマイコーヒーブーム。思えば最初は学生の頃。それなりにぴちぴちだった20代。なんだかんだコーヒーを口にする機会が増えました。それまでインスタントコーヒーにお...
小説・エッセイ 『めんたいぴりり』東 憲司｜笑ってほっこり ホームコメディ
最近読んでおもしろかった小説、『めんたいぴりり』について。何気なく読み始めたこの小説に意外にハマってしまって。ホームコメディなんで、軽い気持ちで読めるやつ。内容は、初めて辛子明太子を製造した「ふくや」の創業物語。もともと2013年に福岡で放...
マンガ 『きのう何食べた？』21 よしながふみ｜レシピ本として使える食べ物マンガ
今回は、私の好きな食べ物マンガ、『きのう何食べた？』のおはなし。このマンガはこれまで全巻読んでいます。20代の頃、職場の先輩に「オススメ！」と貸していただいたのが始まり。1巻が2007年発行なので、なんともう16年も続いているんですね。あれ...
書籍 『いちばーんのり』おかい みほ｜朝ごはんの食卓めざしてよーいどん！
わが家の子どもたちは、小さいころから味付け海苔が大好き。フタつきプラスティック容器に入った、100枚入りの味付け海苔を常備しています。食べ始めると「ポテチなの？」と思うくらいバリバリ食べます。そんな大人気の味付けのりが表紙の絵本を発見！なか...
書籍 『ここからおいしいよかんがするよ』たな｜ふたを開ければ…
「何が入っているのかな～」ふたを開ける時のワクワク感、テンション上がりますよね。それが味わえるしかけ絵本が！ふたを開けるともれなくおいしいものが出てきますよ～。マンガ家でもある、たなさんのおいしそうな食べ物たちをご堪能ください。あらすじ『こ...
書籍 『11ぴきのねことあほうどり』馬場のぼる｜おいしいコロッケいかがですか～
長年愛されづつける「11ぴきのねこ」シリーズ。1冊目が出てからもう50年以上経つんですね。シリーズは6冊ありますが、どれも人気。今回はおいしそうな山盛りコロッケが印象的な『11ぴきのねことあほうどり』をご紹介します。あらすじ『11ぴきのねこ...
コーヒー パンと相性ぴったりのコーヒー | TSUJIMOTO coffee「ぱんじかん」
ついに！ず～っと気になっていたコーヒーを買いました。それが、こちらTSUJIMOTO coffeeの「ぱんじかん」。いくつかセットがあるようですが、私が買ったのは、ぱんじかん 4種4杯アソートボックス 組み立てキット × 2個分（2,160...
書籍 『チリとチリリ』どい かや｜小さな幸せと、小さな冒険のものがたり
気持ちのいい季節です。いいお天気の日にはサイクリング。思うままに自転車を走らせ、コーヒーの香りにさそわれて喫茶店へ…。ステキな景色においしい食べ物。『チリとチリリ』は日常の小さな幸せと、小さな冒険がいっぱい詰まったシリーズなんです。お茶をい...
商品レビュー パンの通販やってみました｜rebake（リベイク）
前からちょっと気になっていたパンの通販をやってみました。はじめてのパンの通販です。今回やってみたのは「rebake（リベイク）」。これです↓↓↓rebake | ロスパンを救うパンのお取り寄せサイト特徴は、全国の捨てられそうなパン“ロスパン...
書籍 『いちじくのはなし』しおたに まみこ｜うそかまことか…キッチンのエンターテインメント！
独特の空気をかもし出す『たまごのはなし』。その第2弾が出版されています。舞台はあのキッチン。今回は強烈な個性を持ったいちじくが登場。『たまごのはなし』のあのたまごとマシュマロも出てきますよ。あらすじ『いちじくのはなし』【小学校低学年から 大...
書籍 『たまごのはなし』しおたに まみこ｜ちょっと哲学的なたまごのおはなし
もうすぐイースター。「イースター」と言われてもピンとこないのが正直なところ。キリストの復活祭なんだとか。「春分の日の後にやってくる満月の日の次の日曜日」が、その日にあたるそうです。…う～ん、日付の設定も複雑ですね…今年、2023年は4月9日...
書籍 『ぼくんちカレーライス』つちだ のぶこ｜なんだかカレーライスたべたくなっちゃって
子どもはカレーライス大好きですよね。いや、大人ももちろん大好きですよ。あの食欲を刺激するにおい…「カレーライス」と聞くだけでお腹がぺこぺこ。この絵本を読んだら間違いなくカレーライスを食べたくなっちゃいますよ～。あらすじ『ぼくんちカレーライス...
書籍 『エツコさん』作 昼田弥子 / 絵 光用千春｜認知症のおばあちゃんと小学生のちょっと不思議なものがたり
大きなあんみつに、ほのぼのしたおばあちゃんと子どもの表紙。今回は絵本ではなく児童書。認知症のおばあちゃん（エツコさん）と小学生たちをめぐる、ちょっと不思議なものがたり。ころさんブログらしく、お話に出てくる食べ物に注目してご紹介します。絵本の...
書籍 『えんそくバス』作 中川 ひろたか / 絵 村上 康成｜みんなで食べるおべんとう！
すっかり春になりましたね。遠足のシーズンですよ。わが家の5歳娘もバス遠足に行ってきました。この本を読みながら遠足を振り返ろうかな。今回は大人気「ピーマン村」シリーズから、どど～んとでっかいおにぎりが表紙の『えんそくバス』です。あらすじ『えん...
書籍 『きょうのごはん』加藤 休ミ｜きょうの ごはんは なーに？
今日の夕飯何にしようかな？そんなときは、よそのお宅の食卓をちょっと拝見。「突撃!隣の晩ごはん」（笑）。それぞれの家庭からおいしそうなにおいが漂ってきそうな1冊をご紹介。あらすじ『きょうのごはん』【3歳から】作： 加藤 休ミ出版社： 偕成社発...