コーヒー 最近買ってよかったもの | お出かけコーヒーにCOTTLE（コトル）
最近愛用しているのは、コーヒープレスとステンレスボトルが一体化した、Vitantonio（ビタントニオ） の 「COTTLE（コトル）」。 おもしろそう！と思って買ったこれが、なかなか使えるやつなんでご紹介します。 いつもコーヒーはハンドド...
雑記
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雑記 鯖江の「強健サバ缶」、郵便局で売ってたんで思わず買いました。
少し前のことになりますが、近所の郵便局でこんなものをみつけました。 サバの缶詰です。 強健サバ缶 郵便局でサバの缶詰？ なんでだろ？ 目を引く強烈なデザイン。 1個470円。 鯖缶としてはかなりお高い… 普段だったらまず買うことはないのだけ...
雑記 簡単！大学芋の作り方 | フライパン一つ！めんどくさくない大学芋
さつまいもの季節がやってきましたね～。 さつまいもごはん、てんぷら、煮物、ふかし芋…凝ったものは作りませんが、それでも大活躍です。 大学芋って作ります？ 揚げてからアメを絡めるだけ。 だけなんだけど、なかなか作らないですよね。 夕食のメイン...
雑記 rebake（リベイク）3回目 | 「pesä bakery」（大阪府 堺市）
またまたリベイクしたのでリポートです。 「リベイク」は私が使っているパンの通販サイト。 今回で3回目です。 rebake(リベイク) パンの通販サイト「rebake（リベイク）」の特徴 リベイクは全国のパン屋さんからパンをお取り寄せできる通...
コーヒー 映画『かもめ食堂』 | 「コピ・ルアック」コーヒーがおいしくなるおまじない
ダンナの淹れるコーヒーがおいしい。 なんか知らんけどおいしいので、休みの日の朝食のコーヒーはダンナに淹れてもらう。 わたしが朝食を作り終える頃に淹れてくれる。 なんとなくそういう流れ。 なんか知らんけどおいしい――― それ以上追求してなかっ...
雑記 鶏レバーの甘辛炒め【レシピあり】| 調子が悪い時、私はとりあえずレバーを食べる
宮下奈都さんの『とりあえずウミガメのスープを仕込もう』というエッセイを読んでます。 1冊丸ごと食に関するエッセイ。 さすが本屋大賞受賞（2013年『羊と鋼の森』）の小説家さんとあって、ほんの短い一編一編がぐっときます。 読み終えたらまた改め...
雑記 パンのお取り寄せ「rebake（リベイク）」でロスパンを買う
久しぶりにパンの通販をしました。 利用しているのはこちらのサイト。 rebake(リベイク) こちらのサイトでは、選び方次第でお得に全国のパン屋さんのパンが食べられます！ それでは今回届いたパンをリポートです。 rebake（リベイク）って...
雑記 ぬか漬け始めました | こうじや里村 冷蔵庫で育てる 熟成ぬか床 レビュー
先日ぬか床が出てくる絵本を読んで、ぬか漬けをやりたくなった私です。 ぬか床が出てくる絵本はこれです↓↓↓ぬか床の絵本って（笑）『ぬかどこすけ！』かとう まふみ｜夏だ！ぬか床デビューしよ！すぐに始められるぬか漬け。（2023.7.04） 以前...
雑記 材料4つ！まんまるkitchenさんのヨーグルトスフレケーキを作ってみた話
前から作ってみたかったヨーグルトケーキに Let’sトライ！ レシピはまんまるkitchenさんの「水切り不要なのに水っぽくならずにふわふわ！混ぜて焼くだけヨーグルトスフレケーキ」。 【たべいろレシピ 混ぜて焼くだけヨーグルトスフレケーキ（...
雑記 山形の郷土料理「だし」｜夏野菜たっぷり。味付け簡単めんつゆだけ！
山形の郷土料理「だし」。 夏野菜と薬味がたっぷり。 こういうの大好き。 ごはんにかけてするすると。 そうめんにかけてちゅるちゅると。 ひややっこの薬味としても◎。 私はもっぱらごはんにのせて食べてます。 なんにも作りたくないときのお昼とか。...
雑記 パンの通販やってみました｜rebake（リベイク）
前からちょっと気になっていたパンの通販をやってみました。 はじめてのパンの通販です。 今回やってみたのは「rebake（リベイク）」。 これです↓↓↓ 特徴は、全国の捨てられそうなパン“ロスパン”が買えるということ。 私も少しパン屋さんで働...
雑記 簡単レシピ | ミキサーでまぜるだけのチーズケーキ
先日思い立ってチーズケーキを作りました。 すぐにレシピをチェックしたい人はこちら。 ほんとは「りくろーおじさんチーズケーキ」を再現したかったんですが、なんだか「やりたい」と強く思っていた時期を逃してしまい、「チーズケーキ食べたいな～」くらい...
雑記 最近買ってよかったもの｜Plakira トライタンのタンブラー
最近買って気に入っているもの。 それは、これ。 トライタンのコップ。 なぜこれを買ったか。 一番の理由は「とても壊れにくい（らしい）から！」 ここのところ、食器の割れや欠けが続いているわが家。 単純に落として割ったり、食洗器から出したら欠け...
雑記 いよいよ卒園！わが子に贈るメッセージは？
もうすぐ長女の卒園式。 卒園、入学に向けて、準備が忙しい今日この頃。 うちの子どもたちが通っている保育園では、卒園式に親から子どもへお手紙を読むことになっています。 1人2分。2分ってなかなか長い。 もうメッセージなんてもんじゃない。作文や...