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雑記

アコメヤ | やみつきご飯のおとも「サクサクしょうゆアーモンド」

先日、AKOMEYA YOKYO(アコメヤ)で買ったご飯のおともがやばいです。これ、ご存じですか?「サクサクしょうゆアーモンド」。これっ!めちゃくちゃおいしいじゃないですか!たくさんディスプレイしてあったんで、「人気なの?ふーん。アコメヤに...
雑記

【レシピあり】煎り大豆とじゃこのぽりぽり | 節分豆を使って作る

節分しましたか?今年の節分は、2月2日と一日早かったんで、びっくりしますよね。「あれ!?昨日終わったの!?」って人も少なからずいるのでは?わが家は、恵方巻は手巻き寿司、豆まきは個包装の豆菓子を使ってゲーム感覚でやりました。鬼の的当てみたいに...
雑記

【レシピあり】セミドライミカン | 余ったみかんを最後まで楽しむ

みかんのお値段が高騰しているそうですね。しかーし!わが家はそんなこととは全くの無縁!なぜなら田舎の実家から箱いっぱいに送ってきてくれるから~。別にみかん農家とかではないんですが、自宅周辺に有り余る土地が、果樹園になったり畑になったり、日本庭...
雑記

業務スーパー | オススメ!「カレー専門店のカレールー」 | カレールー価格比較あり

カレーのルー、「うちはこれ!」っていうの決まってますか?うちはね、これなんですよ~。「カレー専門店のカレールー」これは業務スーパーに売っている「カレー専門店のカレールー」です。家族や自分の好みやコスパなどを考え、散々迷走しましたが、最近はこ...
雑記

セブンイレブン | 大好き!シュガーバターの木がこんなところに!

コンビニでシュガーバターサンドの木が買えるって知ってました?私は、あまり日常的にコンビニを使う方ではありませんが、先日、ATMに行ったついでに商品棚を見て回って驚きました。え、なんであなたがここにいるの!?私が好きなお菓子、シュガーバターの...
雑記

最近買ってよかったもの | THERMOS(サーモス)の水筒 | まるごと食洗器OK!

小3娘と私の水筒を新調しました。最近はマイボトルを持ち歩くのが当たり前になりましたね。でも家族全員分の水筒を洗うのは、なかなか手間がかかるもの。わが家も買い替えの時には、オール食洗器対応を選ぶようにしています。そして買ったのがこちらです。左...
コーヒー

【デカフェ】DRIP COFFEE FACTORY(ドリップコーヒーファクトリー) | デカフェを試してみました

コーヒー好きにこそデカフェ。コーヒーが大好きだけど、カフェインの摂りすぎが気になる。食後にコーヒーを飲みたいけれど、夜の睡眠の質が気になる。時間帯や状況に合わせてカフェインの量を調節する「カフェインコントロール」。意識し始めてから、コーヒー...
コーヒー

AKOMEYA TOKYO | アコメヤブレンド―和食に合う珈琲

先日、AKOMEYA TOKYO(アコメヤ)さんに行きました。AKOMEYA TOKYO(アコメヤ)は、お米を中心に、和の食品や食器・調理道具、雑貨などを扱うライフスタイルショップ。モダンな和の雰囲気がとっても素敵なお店です。「和の」と言い...
雑記

醤油麹を作ってみました | ヨーグルトメーカーで作る発酵調味料

先日、発酵と薬膳の本を読んで、発酵調味料を試してみたくなりました。こちらの本ですね。この本の中には20種類もの発酵調味料の作り方が紹介されています。塩麹なら市販のものを使ったことがあるので、今回はまだ食べたことがない醤油麴を。それでは、醤油...
コーヒー

愛用の電動コーヒーグラインダーBISTROが壊れてしまいました。

お気に入りの電動グラインダーが壊れてしまいました。いつも通り挽こうと思ったら、めっちゃ高い音でキーン!って。お気に入りの電動グラインダー、ボダムビストロ見たら歯がまわってない。買ってから1年2カ月。保証期間は1年。壊れるならもう少し早ければ...
雑記

AKOMEYA TOKYO(アコメヤ)にお年賀を買いに行きました

AKOMEYA TOKYO(アコメヤ)は、私が好きなお店の一つ。全国から厳選されたお米を中心に、ご飯のお供や調味料や食品、その他和テイストの食器・調理道具などを扱うライフスタイルショップです。つまり、おいしくておしゃれなものが溢れているショ...
雑記

炊飯器でローストビーフを作ってみました | 結果、失敗しました。

初めて炊飯器でローストビーフを作ってみました。今日はそのレポートです。結論から申し上げますと、あまり納得のいかない出来となりました。おいしく食べたんで、失敗とまでは言わないけれど、いつもの作り方の方がおいしいなあと。本日はその反省も兼ねての...
コーヒー

【デカフェ】KALDI(カルディ) | オーガニックデカフェを試してみました。

コーヒー好きにこそデカフェ。コーヒーが大好きだけど、カフェインの摂りすぎが気になる。食後にコーヒーを飲みたいけれど、夜の睡眠の質が気になる。時間帯や状況に合わせてカフェインの量を調節する「カフェインコントロール」。私自身はカフェインを飲むと...
雑記

わが家のおでん | 蒸し器で失敗なし。じゃがいも煮崩れしません!

わが家のおでんを紹介します。って言うてもそんな大層なものではないんですよ。めっちゃ普通。でも「大根が煮えていない」「じゃがいもが煮崩れる」「ゆでたまごがボロボロ」という失敗をしない方法にたどり着きましたので、ここで発表しておきます。わが家の...
雑記

『 症状別 発酵×薬膳 心と体が喜ぶ!ラクうまレシピ』大竹宗久著 | 発酵調味料と薬膳の本

最近、プチ薬膳ブームです。ブームというより年齢とともに健康に関心が高まっております。ほっといても元気なのは20代まで。40代は身体のメンテナンスが欠かせませんよね~。先日立ち寄った書店で、手に取ったこちらの本をご紹介します。薬膳をざっくり理...
コーヒー

『図解コーヒー一年生』粕谷哲 著 | わかった気になるコーヒー本

最近読んだコーヒー本をご紹介します。その名も『図解 コーヒー一年生』。「コーヒーのこと知りたいな」と思い始めた方を、コーヒーを楽しむ扉の入り口まで連れて行ってくれる、そんな本です。これからコーヒーを楽しみたいと思っている方におススメです。『...
マンガ

『しあわせは食べて寝て待て』水凪トリ | プチ薬膳はじめました

最近、ゆるく薬膳にはまっています。黒豆、黒ごま、黒きくらげ、などの黒い食材を積極的に取り入れてみたり、山芋を常備したり、クコやナツメやナッツをおやつにしたり。のどや鼻の乾燥にはちみつレモンなど、体調に合わせて飲み物を選ぶことも。きっかけにな...
コーヒー

【デカフェ】TSUJIMOTO COFFEE(辻本珈琲)4種類飲み比べ

コーヒー好きにこそデカフェ。コーヒーが大好きだけど、カフェインの摂りすぎが気になる。食後にコーヒーを飲みたいけれど、夜の睡眠の質が気になる。時間帯や状況に合わせてカフェインの量を調節する「カフェインコントロール」。私も数種類のコーヒー豆の選...
コーヒー

【デカフェ】ネットで買えるショップ一覧(随時更新 25件)

このところデカフェ(カフェインレスコーヒー)に興味が出てきました。カフェインがダメな体質ではないけれど、日々のカフェイン量は調節したい。そう思って、コーヒーライフにデカフェを取り入れることにしました。でも、デカフェは探すとなかなか見つからな...
コーヒー

KALDI(カルディ) | ハッピーホリデイズブレンドを試してみました | 2024

街はすっかりクリスマスモードです。KALDI(カルディ)にも冬のブレンドが出ていますね。季節ごとに出るカルディのブレンドは、かわいいパッケージで贈り物にもぴったり。今度はどんなブレンドなんかな~。レビューしたいと思います。KALDI(カルデ...