少し前のことになりますが、近所の郵便局でこんなものをみつけました。
サバの缶詰です。
郵便局でサバの缶詰？
なんでだろ？
目を引く強烈なデザイン。
1個470円。
鯖缶としてはかなりお高い…
普段だったらまず買うことはないのだけれど…買ってしまいました！
だってこれは、以前にご紹介した、この本に出てきた缶詰だから。
宇宙食になったサバ缶
発売日：2022年06月30日頃
著者／編集：小坂 康之(著), 別司 芳子(著)
出版社：小学館
発行形態：単行本
ページ数：176p
ISBN：9784092272583
この本は、福井県立若狭高校の生徒たちの、宇宙食用サバ缶開発の物語。
開発14年の歳月を追うノンフィクションの児童書です。
今回買った缶詰は宇宙食用ではないんですが、若狭高校の高校生たちが、地元企業とともに開発した鯖缶です。
前回の記事はこちら↓↓↓
今回購入したのは健康を意識した商品のようです。
「強健」ですもんね。
パッケージのこのキャラクターには名前があるんですね。
サバァマニ男爵。
彼がこのサバ缶の食べ方を説明してくれてます。
「あぁ…」って。。。。。
サバとアマニ油。
血液サラサラタッグ。
健康を意識し始めた私にぴったり。
原材料は至ってシンプル。
さば、アマニ油、食塩のみ。
お味も至ってシンプル。
それがとってもおいしいです。
味噌や醤油の味がついている缶詰は、ちょっと自分には濃すぎるんですよね。
それでご飯がすすんだりもするんだろうけど。
この缶詰は、塩味はそんなに強くないので、物足りない人は醬油を垂らすなどしてはいかがでしょうか。
サバァマニ男爵のオススメ通り、オイルも取っておいてパスタに使いました。
蕪の葉とじゃことニンニクのパスタにしたと思いますが、写真も撮ってなかったもんで定かでないです。
アマニ油は加熱するとダメなようなので、出来上がりに絡めました。
とってもおいしい鯖缶ですが、毎日の食卓に上げるにはお高いんで、健康でいて欲しい方へのちょっとしたプレゼントとしていかがでしょうか。
…と言いましたが、この缶詰たぶんそんなに流通してない。
ネットでは買えるようです。※画像は楽天市場にリンクを貼っています。
強健サバ缶 １缶～ | さば油漬け アマニ油
名称/さば油漬け
原材料名/さば（ノルウェー）、食用アマニ油、食塩
固形量/70g（70g×1缶）～
内容総量/１缶～
製造者/福井缶詰株式会社
ふるさと納税もありますね。
【ふるさと納税】若狭宇宙鯖缶＆強健サバ缶 地上と宇宙の味 食べ比べセット 計2缶
消費・賞味期限/製造日より3年
原材料/若狭宇宙鯖缶：さば（ノルウェー産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、葛でん粉
強健サバ缶：さば（ノルウェー産）、食用アマニ油、食塩
配送時期/決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
提供事業者/福井物産株式会社
ふるさと納税のセットにある、宇宙食用サバ缶のレプリカもネットで買えるようです。
こちらのパッケージも惹かれますね。
サバ缶 若狭宇宙鯖缶 SPACE MACKEREL CAN 90g×3缶セット 〈送料無料〉
名称/さば味付
原材料名/さば（ノルウェー産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、葛でん粉
内容量/90g × 3缶
賞味期限/缶底中段に記載
ただこっちは味が濃いと思います。
宇宙食は味が濃い目に作ってあるそうなんで。
でも話題性はありますよね。
ちょうど日本の探査機が月面着陸したっていうニュースが出たところですしね。
…ほんでなんで郵便局で売ってたんでしょうか？
鯖缶に気を取られてよく見てなかったですが、もう一つ缶詰があって、そちらはだし巻きの缶詰だったような気がします。
う～む、たまにしか行かない郵便局ですが、行く機会があればキョロキョロしてみようと思います。
ではまた。
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