アフター万博でハマったビリヤニ、マイブームはまだ続いています。
いつでもおいしいビリヤニがおうちで食べられたらいいのにな～。
って調べてみたら、ありました！
専門店の冷凍ビリヤニがネットで買える！
温めるだけで食べられるって！
早速お取り寄せしたのでレビューしたいと思います。
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ころさんブログ | 「ビリヤニ」の記事一覧
バンゲラズキッチンのビリヤニお試しセット レビュー
今回お取り寄せしてみたのはこちらです。
バンゲラズキッチンの「ビリヤニお試し福袋 3種食べ比べセット」。
マトン・チキン・フィッシュの3種類のビリヤニが、それぞれ200gずつ入っています。
バンゲラズキッチン銀座はこんなお店
このビリヤニセットを作っているバンゲラズキッチンは、東京にある、マンガロール料理専門店です。
マンガロールとは、南インドの港町マンガロールのこと。
港町ということで、魚介類が楽しめるのがマンガロール料理の特徴のようです。
日本で初めてのマンガロール料理店が、このバンゲラズキッチン銀座なんだそうです。
現在はRati株式会社として、バンゲラズキッチン銀座を始め、グループ店が複数あるようです。
ミシュランガイド東京のビブグルマンにも選ばれた、実績があるお店です。
実際に届いたのはこちら！
注文して、実際に届いたのはこちらです。
3種類のビリヤニのパウチが、銀色の袋に入って届きます。
お米部分と、カレーの部分がパウチの中で分かれてる！
なんともおいしそうなグラデーションです。
食べてみました！
それでは実際に食べてみます。
温め方は湯煎か、電子レンジ。
あー、もう腹ペコ。はよ食べたい。
温め時間はそんなに変わらないけど、お湯を沸かす時間を考えると電子レンジの方が早いよね。
まず今日はビリヤニの王道、チキンにしよう。
端っこにちょっと切れ目を入れて…
電子レンジ600W で5分チン！
あ、ラベルは感熱紙なのか。黒くなってる。
袋からズボッと出して…
混ぜ過ぎないようにすこーしほぐして…
いただきます！
おおっ！イメージ通りのファサファサ感！
本格的なスパイスの香り！！
ヤッター！！！おいしいです！！！
チキンビリヤニは「中辛」となっていますが、程よい辛さ。
日本人基準の「中辛」でした。
お試しセットということで、通常の350gより少ない200g入りなんですが、お昼ご飯にちょうどいい量です。
副菜を用意すれば晩ご飯でもこの量でいいかも。
別の日にマトンビリヤニをいただきました。
マトンビリヤニ初めてだったんですが、こちらもサイコー！！
お肉はめっちゃ柔らかです。
なんだかもりもり力が湧いてきそうなお味～
って思ったらカロリーが一袋で500kcalとがっつり！
マトンっておうちで調理することがないので、おうちで食べられるのがうれしいですね。
「辛口」ってなってますが、中辛に比べるとやや辛いかなってくらいでした。
急に「辛～！！」とはならなかったのでご安心を。
そしてまた別の日、興味津々フィッシュビリヤニ。
お魚は、「パンガシウス」っていう魚みたい。
日本人にとって名前にはなじみがないものの、よく「白身魚」として出てくるやつですよね。
え、なにその魚？って人もすでに食べたことがあることでしょう。
お魚はくずれて形がなくなってしまうのでは？と思っていましたが、ちゃーんとごろりと入っていて存在感ばっちりでした！
こちらもおいし～！！
後で知ったんですが「バンゲラズキッチン」は南インド・マンガロール料理の専門店。
マンガロールは港町で、魚介料理がおいしいとのこと。
それを聞くとフィッシュビリヤニがひときわおいしく感じますね。
う～ん、これがマンガロールの味かぁ～！！大満足！！！
まとめ
今回はネットで買えるビリヤニを探してみました。
実店舗もある専門店のビリヤニということで、間違いないおいしさでした。
それにしても「マンガロール料理」専門店って…めっちゃ気になる。
店舗が大阪にもあればいいのに。
ビリヤニ以外にもお取り寄せできるメニューがあるので、今度はぜひカレーの3種類お試しセットが食べてみたいですね。
絶対おいしいやろ。
今回お試しセットをご紹介しましたが、これがあるのは楽天市場だけみたい。
送料無料でお得感がめっちゃあるのでおすすめですよ。
ではまた。
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