雑記 ぬか漬け始めました | こうじや里村 冷蔵庫で育てる 熟成ぬか床 レビュー 先日ぬか床が出てくる絵本を読んで、ぬか漬けをやりたくなった私です。ぬか床が出てくる絵本はこれです↓↓↓ぬか床の絵本って(笑)『ぬかどこすけ!』かとう まふみ|夏だ!ぬか床デビューしよ!すぐに始められるぬか漬け。(2023.7.04)以前ホー... 2023.07.18 雑記
絵本・児童書 『給食室のいちにち』文・大塚 菜生 絵・イシヤマ アズサ | 2023年 課題図書より 2023年の課題図書(第69回 青少年読書感想文全国コンクール)中学年の部の中に、おもしろい食べ物絵本がチョイスされていたのでご紹介。小学生ならだれでもお世話になっている給食。そんな給食がどのようにして作られているかを描いた1冊。身近なもの... 2023.07.13 絵本・児童書
コーヒー 最近買ってよかったもの | Epeios(エペイオス)クッキング温度計 おいしいコーヒー飲みたいな。朝食にはすっきりした一杯を。甘いおやつのときにはしっかりめで。そんな風にいろんなタイプのコーヒーを淹れ分けられたらいいなあ…(ん~優雅~)豆の違い、焙煎具合、挽き具合、どんな道具でどうやって淹れるか。コーヒーはい... 2023.07.11 コーヒー
雑記 材料4つ!まんまるkitchenさんのヨーグルトスフレケーキを作ってみた話 前から作ってみたかったヨーグルトケーキに Let’sトライ!レシピはまんまるkitchenさんの「水切り不要なのに水っぽくならずにふわふわ!混ぜて焼くだけヨーグルトスフレケーキ」。【たべいろレシピ 混ぜて焼くだけヨーグルトスフレケーキ(まん... 2023.07.09 雑記
雑記 山形の郷土料理「だし」|夏野菜たっぷり。味付け簡単めんつゆだけ! 山形の郷土料理「だし」。夏野菜と薬味がたっぷり。こういうの大好き。ごはんにかけてするすると。そうめんにかけてちゅるちゅると。ひややっこの薬味としても◎。私はもっぱらごはんにのせて食べてます。なんにも作りたくないときのお昼とか。夕飯のちょっと... 2023.07.06 雑記
絵本・児童書 『ぬかどこすけ!』かとう まふみ|夏だ!ぬか床デビューしよ!すぐに始められるぬか漬け。 え?ぬかどこの絵本?なかなかないんじゃないですかね。子どもの本にこのテーマ(笑)子ども自らこの絵本を手に取ってもらうことは難しいかも?大人の私は手に取ってしまいました!「ぬか床て(笑)」と思いながら。ぬか漬け好きな方、漬けてみたことがある方... 2023.07.04 絵本・児童書