雑記 【レシピあり】アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでローストビーフ
わが家定番のローストビーフ。毎年お正月のごちそうとして作っているんですが、今年はいつもと違う作り方に挑戦。そしてあえなく失敗してしまったんですね。その様子はこちら↓↓↓炊飯器でローストビーフを作ってみました | 結果、失敗しましたこれでは残...
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雑記 
商品レビュー 切れ味抜群！ビクトリノックスの小さなナイフがキッチンで大活躍！！
もう何年も使ってる、お気に入りのナイフがあります。小さくって使いやすく、スパッと気持ちよく切れる。抜群の切れ味のナイフ。victorinox（ビクトリノックス）のパーリングナイフです。victorinox（ビクトリノックス）パーリングナイフ...
雑記 米、麺、パン…お米の高騰に物価高、どの主食が安い？| 2025春
昨年から続くお米価格の高騰。あの頃はまさかこんなに高値が続くとは、全く予想だにしていませんでした。新米が出たら下がるやろ、な～んて思ってたんですが。それどころか、さらに値上がりしてるって！？お米の高値に加えて、全体的に物価も高騰。野菜のお値...
雑記 「スモア」トースターで作る簡単おやつ| クラッカーとマシュマロで
先日のバレンタインデーの前日に「スモア作りたい。」って小3娘が言い出しました。「え、待って！バレンタインデー明日やで！明日持って行きたいんやったら、今日作らな間に合えへんやん！！（え、誰にあげるん？待てよ。最近は異性にあげるんじゃなくて「友...
コーヒー ドン・キホーテのコーヒー豆レビュー | 4種類飲み比べてみました
ドン・キホーテのコーヒー豆が、安いのにおいしいっていう話を聞きつけました。へえ！ドンキにコーヒーが？そりゃ行ってみよう！売り場に行ってみると思ったより種類が多い！全部買ってみようかと思ったけど…う～ん、こんなに買ったら冷凍庫パンパンやわ…今...
雑記 【簡単レシピ】バター卵不使用 ホロサク食感のチョコチャンククッキー
時々めっちゃ食べたくなるチョコチャンククッキー。ザクザクっと混ぜて焼くだけのお手軽おやつです。今回はそんなチョコチャンククッキーを、バターや卵を使わずに作ってみました。砂糖も通常よりはグッと控えめ。チョコを乗せるので私にはこのくらいがちょう...
コーヒー BelleLife 電動コーヒーミル | コスパ良しで大満足！!
先日、電動コーヒーミル（グラインダー）を新調しました。というのも愛用のが壊れてしまったためです。かわいくて、使いやすくて、とってもお気に入りだったのですが…。どうやら私が限界を超えた使い方（長時間連続運転）をしていたのが原因のようです。買い...
商品レビュー アコメヤ | やみつきご飯のおとも「サクサクしょうゆアーモンド」
先日、AKOMEYA YOKYO（アコメヤ）で買ったご飯のおともがやばいです。これ、ご存じですか？「サクサクしょうゆアーモンド」。これっ！めちゃくちゃおいしいじゃないですか！たくさんディスプレイしてあったんで、「人気なの？ふーん。アコメヤに...
雑記 【簡単レシピ】煎り大豆とじゃこのぽりぽり | 節分豆を使って作る
節分しましたか？今年の節分は、2月2日と一日早かったんで、びっくりしますよね。「あれ！？昨日終わったの！？」って人も少なからずいるのでは？わが家は、恵方巻は手巻き寿司、豆まきは個包装の豆菓子を使ってゲーム感覚でやりました。鬼の的当てみたいに...
雑記 【レシピあり】セミドライミカン | 余ったみかんを最後まで楽しむ
みかんのお値段が高騰しているそうですね。しかーし！わが家はそんなこととは全くの無縁！なぜなら田舎の実家から箱いっぱいに送ってきてくれるから～。別にみかん農家とかではないんですが、自宅周辺に有り余る土地が、果樹園になったり畑になったり、日本庭...
商品レビュー 業務スーパー | オススメ！「カレー専門店のカレールー」 | カレールー価格比較あり
カレーのルー、「うちはこれ！」っていうの決まってますか？うちはね、これなんですよ～。「カレー専門店のカレールー」これは業務スーパーに売っている「カレー専門店のカレールー」です。家族や自分の好みやコスパなどを考え、散々迷走しましたが、最近はこ...
商品レビュー セブンイレブン | 大好き！シュガーバターの木がこんなところに！
コンビニでシュガーバターサンドの木が買えるって知ってました？私は、あまり日常的にコンビニを使う方ではありませんが、先日、ATMに行ったついでに商品棚を見て回って驚きました。え、なんであなたがここにいるの！？私が好きなお菓子、シュガーバターの...
商品レビュー 最近買ってよかったもの | THERMOS（サーモス）の水筒 | まるごと食洗器OK！
小3娘と私の水筒を新調しました。最近はマイボトルを持ち歩くのが当たり前になりましたね。でも家族全員分の水筒を洗うのは、なかなか手間がかかるもの。わが家も買い替えの時には、オール食洗器対応を選ぶようにしています。そして買ったのがこちらです。左...
コーヒー 【デカフェ】DRIP COFFEE FACTORY（ドリップコーヒーファクトリー） | デカフェを試してみました
コーヒー好きにこそデカフェ。コーヒーが大好きだけど、カフェインの摂りすぎが気になる。食後にコーヒーを飲みたいけれど、夜の睡眠の質が気になる。時間帯や状況に合わせてカフェインの量を調節する「カフェインコントロール」。意識し始めてから、コーヒー...
コーヒー AKOMEYA TOKYO | アコメヤブレンド―和食に合う珈琲
先日、AKOMEYA TOKYO（アコメヤ）さんに行きました。AKOMEYA TOKYO（アコメヤ）は、お米を中心に、和の食品や食器・調理道具、雑貨などを扱うライフスタイルショップ。モダンな和の雰囲気がとっても素敵なお店です。「和の」と言い...
雑記 醤油麹を作ってみました | ヨーグルトメーカーで作る発酵調味料
先日、発酵と薬膳の本を読んで、発酵調味料を試してみたくなりました。こちらの本ですね。この本の中には20種類もの発酵調味料の作り方が紹介されています。塩麹なら市販のものを使ったことがあるので、今回はまだ食べたことがない醤油麴を。それでは、醤油...
コーヒー 愛用の電動コーヒーグラインダーBISTROが壊れてしまいました。
お気に入りの電動グラインダーが壊れてしまいました。いつも通り挽こうと思ったら、めっちゃ高い音でキーン！って。お気に入りの電動グラインダー、ボダムビストロ見たら歯がまわってない。買ってから1年2カ月。保証期間は1年。壊れるならもう少し早ければ...
商品レビュー AKOMEYA TOKYO（アコメヤ）にお年賀を買いに行きました
AKOMEYA TOKYO（アコメヤ）は、私が好きなお店の一つ。全国から厳選されたお米を中心に、ご飯のお供や調味料や食品、その他和テイストの食器・調理道具などを扱うライフスタイルショップです。つまり、おいしくておしゃれなものが溢れているショ...
雑記 炊飯器でローストビーフを作ってみました | 結果、失敗しました。
初めて炊飯器でローストビーフを作ってみました。今日はそのレポートです。結論から申し上げますと、あまり納得のいかない出来となりました。おいしく食べたんで、失敗とまでは言わないけれど、いつもの作り方の方がおいしいなあと。本日はその反省も兼ねての...
コーヒー 【デカフェ】KALDI（カルディ） | オーガニックデカフェを試してみました。
コーヒー好きにこそデカフェ。コーヒーが大好きだけど、カフェインの摂りすぎが気になる。食後にコーヒーを飲みたいけれど、夜の睡眠の質が気になる。時間帯や状況に合わせてカフェインの量を調節する「カフェインコントロール」。私自身はカフェインを飲むと...