コーヒー 最近買ってよかったもの | お出かけコーヒーにCOTTLE（コトル）
最近愛用しているのは、コーヒープレスとステンレスボトルが一体化した、Vitantonio（ビタントニオ） の 「COTTLE（コトル）」。おもしろそう！と思って買ったこれが、なかなか使えるやつなんでご紹介します。いつもコーヒーはハンドドリッ...
コーヒー 
コーヒー ロクメイコーヒー「1Dayセット100g × 3種 飲み比べ」レビュー
前から気になっていたコーヒー屋さん、「ROKUMEI COFFEE（ロクメイコーヒー）」。何が気になるって、ロゴがおしゃれで自分好みなんで（笑）素敵だなあって思うデザインだと気分が上がりますよね。ほんで、楽天ポイントがたまったので、ついに購...
コーヒー UCC ゴールドスペシャル | 3種類飲みくらべしてみました
UCCゴールドスペシャル。どこのスーパーでも絶対おいてあるやつですよね～。おなじみですが、改めて飲みくらべしてみました。なんとな～くリッチブレンドを選びがちですが（「リッチ」って書いてあるんで！）、今回は3種類買って飲みくらべてみました。前...
マンガ 『きのう何食べた？』22巻 よしながふみ | 大好きなグルメマンガ、いつの間にか新刊出てました。
『きのう何たべた？』は、私が読み続けている数少ないマンガの一つです。ドラマ化もされていますが、先日season2の放送が終わってしまいましたね。そんなある日、ダンナがこれ買ってきました。「いつの間にか新刊出てた」って。ドラマが始まって割とす...
商品レビュー 鯖江の「強健サバ缶」、郵便局で売ってたんで思わず買いました。
少し前のことになりますが、近所の郵便局でこんなものをみつけました。サバの缶詰です。強健サバ缶郵便局でサバの缶詰？なんでだろ？目を引く強烈なデザイン。1個470円。鯖缶としてはかなりお高い…普段だったらまず買うことはないのだけれど…買ってしま...
書籍 『王さまのお菓子』石井睦美 | 新年を祝うガレット・デ・ロワ
クリスマスも終わり、いよいよお正月を迎える準備が本格化しますね。そこで新年らしい絵本を1冊ご紹介。フランスではガレット・デ・ロワというパイを囲んで新年をお祝いするのだとか。来年はわが家もそんなおっされーなお正月しよかしら。あらすじ『王さまの...
コーヒー 業務スーパー コーヒー飲みくらべ | 全部買って飲みくらべてみました
わが家で普段飲むコーヒーは業務スーパーのもの。なぜ、業務スーパーか。それは圧倒的なコスパの良さ！（2025.2値段訂正しました。わずか1年の間でそれぞれ150～180円くらい値上がりしました。）ネットで生豆を買って焙煎する手間を引き受けたと...
書籍 『宇宙食になったサバ缶』小坂 康之／別司 芳子 | 高校生が作ったサバ缶が宇宙へ！
今回はこちらの本をご紹介。全ての学ぶ人、教育関係者に。そして食品製造に携わる人にもオススメの1冊です。もちろん宇宙好きの人にも。（ちなみに私は「食品製造に携わる人」。食品工場のパートです！）『宇宙食になったサバ缶』小坂 康之／別司 芳子 あ...
コーヒー フレンチプレスに細挽きは意外においしいらしい。挽きすぎたコーヒーは浸漬式で。
以前、細かく挽きすぎたコーヒー豆を、茶漉しドリップすると意外においしいよ、ということをブログに書きました。この記事です↓↓↓「根拠はないけれどおいしかったから」と、このような記事を書いたのですが、私と同じような意見を言っている動画を発見しま...
コーヒー 象印STAN. | コーヒーメーカーで珈琲生活がガラッと変わった
夏にハマり始めたコーヒー。これまでアイスコーヒーを淹れては、ぐびぐび飲んでたんですが、すっかり涼しくなりました。ホットコーヒーの季節がやってまいりましたね。ホットコーヒーもこれまでと変わらず毎日飲みたい。そこでそこで…この度コーヒーメーカー...
小説・エッセイ 『とりあえずウミガメのスープを仕込もう。』宮下奈都 | 思わずホロリの食エッセイ
山本ゆりさんのエッセイを読んでいたら、こちらの本がちらりと出てきました。「食エッセイっておもしろい！」そんなスイッチが入ってこの本を手に取りました。読んでみると、これがまたすごいんです！山本ゆりさんのエッセイは笑いをかみ殺しながら、または爆...
雑記 簡単！大学芋の作り方 | フライパン一つ！めんどくさくない大学芋
さつまいもの季節がやってきましたね～。さつまいもごはん、てんぷら、煮物、ふかし芋…凝ったものは作りませんが、それでも大活躍です。大学芋って作ります？揚げてからアメを絡めるだけ。だけなんだけど、なかなか作らないですよね。夕食のメインになりえな...
コーヒー 楽天ポイントで買うコーヒー豆 |「澤井珈琲」焙煎したてのコーヒーをお手頃価格で
突然ですが、私は楽天ユーザーです。常日頃から、ポイントのは楽天に集まるように心掛けています。光熱費や保険料、日々の食料品の購入など、できるものはすべて楽天カード払いに。これがけっこうポイントがたまるんですよ。たまったポイントは、自分がうれし...
商品レビュー rebake（リベイク）3回目 | 「pesä bakery」（大阪府 堺市）
またまたリベイクしたのでリポートです。「リベイク」は私が使っているパンの通販サイト。今回で3回目です。パンの通販サイト「rebake（リベイク）」の特徴リベイクは全国のパン屋さんからパンをお取り寄せできる通販サイト。特徴としては、送られてく...
コーヒー 映画『かもめ食堂』 | 「コピ・ルアック」コーヒーがおいしくなるおまじない
ダンナの淹れるコーヒーがおいしい。なんか知らんけどおいしいので、休みの日の朝食のコーヒーはダンナに淹れてもらう。わたしが朝食を作り終える頃に淹れてくれる。なんとなくそういう流れ。なんか知らんけどおいしい―――それ以上追求してなかったけれど、...
雑記 【簡単レシピ】鶏レバーの甘辛炒め| 調子が悪い時、私はとりあえずレバーを食べる
宮下奈都さんの『とりあえずウミガメのスープを仕込もう』というエッセイを読んでます。1冊丸ごと食に関するエッセイ。さすが本屋大賞受賞（2013年『羊と鋼の森』）の小説家さんとあって、ほんの短い一編一編がぐっときます。読み終えたらまた改めてレビ...
小説・エッセイ 『おしゃべりな人見知り』山本ゆり | 笑いすぎ注意。人前で読むべからず。
最近読んだ本。料理コラムニスト山本ゆりさんの『おしゃべりな人見知り』。これがめちゃくちゃ笑えるエッセイでして。腹がよじれるほど、震えるほど、人前で読むのがはばかられるほど。あんまり言い過ぎて期待値を高めすぎると素直に笑いづらくなる？いや、で...
コーヒー 細かく挽きすぎたコーヒー、こうすればおいしく飲める | 超簡単！茶漉しドリップで
先日、近所のコーヒー豆屋さんに行きました。このコーヒー豆屋さんは、豆を選んで、好みの焙煎具合や挽き目をオーダーできるスタイル。わくわく～！この店は2回目ですが、前回は生豆での購入だったので、挽くところまでやっていただくのは今回が初めて。その...
商品レビュー パンのお取り寄せ「rebake（リベイク）」でロスパンを買う
久しぶりにパンの通販をしました。利用しているのはこちらのサイトです↓↓↓こちらのサイトでは、選び方次第でお得に全国のパン屋さんのパンが食べられます！それでは今回届いたパンをリポートです。rebake（リベイク）ってこんなのこのサイトの特徴は...
コーヒー Ecosero（エコセロ）陶器の焙煎器 | 手焙煎やってみました
自宅で簡単に手焙煎できる、陶器の焙煎器を買いました！これ！ジャーン!!実はコーヒーにハマるきっかけになったのは、このタイプの器具を使った焙煎を見て、おもしろそう！って思ったからなんです。結論、めっちゃ気に入ってます！それではEcosero（...